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“西湖春天”前身为杭州“新名门”，创建于二十世纪八十年代中期。以经营正宗地道的杭州菜为主，创始人张晓光先生率同仁们经过近二十年矢志不渝的努力，在继承传统杭州菜之余，不断地赋予其新的内涵与生机，菜肴品种不断推陈出新，精品迭出，逐渐成为强手如林的杭州餐饮界佼佼者。 为了进一步弘扬江南餐饮文化， 张晓光先生于本世纪初创建“西湖春天”及“江南厨子”两大强势品牌，现在浙、粤、豫、沪、京等地共拥有近十家中高档酒楼，营业面积达四万多平方米，员工二千多人。雄厚的资金实力、的厨师队伍、专业的管理团队是公司迅速发展的强力保障。 走进西湖春天，扑面而来的是悠悠的江南情怀与浓浓的西湖春意，典雅不失质朴，秀丽不减庄重，古色古香的名人字画、优雅曲折的小桥流水让您在喧嚣的都市中独享一片属于自己的空间，让心灵和思絮在江南的秀湖丽山、人文境地间漫步神游...... 公司以“清淡、营养、美味”的膳食理念，持“选料从严、制作从精、注重原味”的烹饪宗旨，精选杭、粤等南方各地经典名菜与港式点心，创造性地将杭菜之精、粤菜之髓融为一体，让精致、淡雅的传统菜肴增添了几许灵性与神韵。良好的社会口碑和不断增加的美誉度使旗下各大酒 楼天... [详细介绍]
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